Frutas amarillas
Respuesta breve
Las principales frutas amarillas son: plátano, limón, piña, melón amarillo, mango, papaya, maracuyá, melocotón, nectarina y pera amarilla.
Las frutas amarillas suelen ser ricas en vitamina C, betacarotenos y minerales.
Lista completa
- PlátanoFruta tropical, rica en potasio.
- LimónCítrico ácido, alto en vitamina C.
- PiñaTropical, agria-dulce, contiene bromelina.
- MangoTropical, dulce y carnosa.
- Melón amarilloVariedades como cantalupo o galia.
- PapayaTropical, dulce, rica en papaína.
- Maracuyá / parchitaTropical, agridulce, muy aromática.
- MelocotónCarne amarillenta, hueso central.
- Pera amarillaVariedades como Bartlett o Conference.
- MembrilloAmarillo, áspero al natural; bueno cocinado.
Dato curioso
El plátano se vende verde y se va dorando solo con el tiempo gracias al gas etileno que él mismo produce.
Preguntas frecuentes
¿Más vitamina C?
Limón, papaya y mango son altos. Pero kiwi (verde) supera a casi todas.
¿Plátano vs banana?
En España "plátano" es nombre genérico. En LATAM, banana se distingue por ser más larga y dulce que el plátano macho.
¿De temporada?
Verano: melocotón, melón. Invierno: limón, mango (importado).